Погружение в историю сидра: лекция Генриха Никкеля
лекция-дегустация бартендера и сидрового сомелье Генриха Никкеля (сидрерия Incider) 18+
В лекции уделим внимание сидроделию в Европе, проговорим основные отличия французских, испанских и английских сидров, изучим раннюю историю этого напитка
Большой блок посвятим сидроделию в России и обсудим, почему сидр обречён на успех в будущем, отметим основных производителей и этапы развития, отличия и сходства с европейским сидроделием, узнаем о сидроделии в Новосибирске и области, познакомимся с Полукультуркой — нашим сибирским брендом с нотами Алтайского края
Регистрация